Acevichado Maki

Camarón apanado, palta, envuelto en atún y salsa acevichada

 

Huancaina Roll

Camarón apanado, palta, envuelto en atún y salsa huancaína.

 

Lomo Maki

Lomo En Salsa De Saltado, Palta, Bañado Con Crema De Rocoto Y Papitas Al Hilo.

 

Tataki Maki

Camarón, Palta Envuelto En Salmón, Flambeado A La Pimienta, Bañado En Salsa De Ajos Acevichada.

 

Maracoto Roll

Salmón, Palta, Queso Crema, Apanado En Panko, Y Salsa Maracoto.

 

Tako Tartare

Camarón Apanado, Palta, Bañado En Tartara De Pulpo.

 

Dragon Maki

Camarón Apanado, Palta Envuelto En Salmón Bañado En Salsa Acevichada con ostiones, pimentón y cebollines.

 

Maki Thai

Salmón Grillado, Palta Queso Crema, Cubierto En Salmon Flambeado Y Salsa Thai.

 

Maki Anticuchero

Camarón apanado, palta, cubierto en laminas de átun, flambeado en salsa panka y bañado en salsa huacatay con chipps de camote.