ATÚN EN SALSA DE SÉSAMO

Filete de atún en salsa de sésamo, Con

puré de papas y ensalada de mango.

 

REINETA En Salsa De Ajos

Y Alcaparras

Reineta A La Plancha En Salsa De Ajos Con Alcaparras Y Verduras Salteadas.

 

REINETA En Salsa De NARANJA

Reineta  rellena con tomate confitado en

salsa de naranja, con puré rústico.

Pescado A La Plancha

Con Guarnición A Elección: Verduras

Salteadas, Arroz Blanco, Puré O Papas Fritas.

 

•  Reineta

 

•  Salmón  •  CORVINA

•  Atún  •  CONGRIO

 

Pescado En Salsa

A Lo Macho

Filete De Pescado Bañado En Salsa De Ají Amarillo, Sin Picante, Con Mix De Mariscos Acompañado Con Arroz Blanco.

 

•  Reineta

 

•  Salmón  •  CORVINA

•  Atún  •  CONGRIO

 

Pescado En Salsa

De Camarones

Filete De Pescado Bañado En Una Suave

Salsa Con Camarones Ecuatorianos Acompañados Con Arroz Blanco.

 

•  Reineta

 

•  Salmón  •  CORVINA

•  Atún  •  CONGRIO

 

Sudado De Pescado

Filete De Pescado Al Vapor Con Cebolla, Tomate, Chicha De Jora, Especias Peruanas, Acompañados Con Yucas Y Arroz Blanco.

 

PARIHUELA

filete de pescado, mixtura de mariscos,

pinzas de jaiba, chicha de jora

acompañados con arroz blanco y canchita.